Termokon Soğutma tarafından Bakü merkezden yaklaşık 30 dakika mesafede bulunan Lökbatan bölgesinde, toplam 86,5 ton kapasiteli muz sarartma depoları inşa edilerek işletmeye alındı. Dört odadan oluşan Muz Sarartma Depolarının kurulumu Aralık ayının ilk haftasında tamamlanarak teslim edildi. Odaların her birinde muz sarartma prosesi 4, 5 ve 6 günlük programlar ile tamamlanıyor. Her oda, dokuz kat muz kolilerinden oluşan 20 palet kapasitesine sahip. Her bir palette toplam 54 koli bulunuyor. Böylelikle her bir odada 1.080 koli ile toplam dört odada tek seferde 4.320 koli muz sarartma işlemi yapılabiliyor.
Termokon muz sarartma sistemi, yüksek kaliteli olgunlaştırma, düşük işletme maliyetleri, olgunlaştırma sürecinde minimum nem kaybının yanı sıra kolay ve şeffaf yönetim ve kolay bakım avantajlarını sunar.
Termokon muz sarartma odaları, muz kolileri arasında hassas cebri hava sirkülasyonu ile kolay olgunlaşma sağlar. Paletlerin yerleşimi için özel tasarımı ve otomasyonu aracılığıyla meyvelerin ve hava sıcaklığının çoklu ölçümleri, pazar gereksinimlerine bağlı olarak olgunlaşma sürecinin süresinin ayarlanmasına olanak tanır (örneğin, ürün türü ve pazar tercihlerine göre olgunlaşması 4 ila 7 gün arasında sürebilir).
Muz sarartma odalarının çeşitli performanslarına ilişkin uzmanlığı sayesinde, Termokon; ihtiyaçlara ve mevcut alana bağlı olarak her müşteriye en iyi çözümü sunar. Yalnızca yüksek kaliteli malzeme ve ekipman kullanan Termokon’un projelendirerek kurulumunu gerçekleştirdiği muz sarartma, olgunlaştırma odaları minimum bakım gerektirir ve servis ve bakım gereksinimlerinde tüm ana bileşenlere kolayca erişilebilir.