Azerbaycan’nın elma, şeftali, armut başta olmak üzere en büyük mevye tedarikçileri arasında yerini alan kuruluşun yaklaşık 3.500 ton kapasiteli, 19 odadan oluşan, atmosfer kontrol sistemli, glikol soğutmalı deponun çelik konstrüksiyon inşaatı tüm hızıyla devam ediyor. Azerbaycan’ın Quba bölgesinde bulunan depo için Termokon’un kardeş kuruluşu İzopanel, tesisin sandwich panel üretimlerini kademeli olarak tamamlıyor ve panel sevkiyatları başlıyor.
Sezona yetişmesi planlanan depo ile Termokon, Azerbaycan’da bulunan referanslarına bir yenisi daha ekliyor.
Endüstriyel soğutma alanlarında engin bir deneyime ve çok sayıda önemli referansa sahip bulunan Termokon; Azerbaycan’daki çok sayıda referansının da verdiği güven ile bu bölgede, pandemi döneminde de anahtar teslimi taahhütlerine kesintisiz olarak devam etti.
Kontrollü atmosfer, bir depolama odasının sıcaklık ve neminin yanı sıra oksijen, karbondioksit ve nitrojen konsantrasyonlarının da düzenlendiği bir depolama yöntemidir. Bu yöntemle hem kuru, hem de taze meyve ve sebzeler kontrollü atmosferli soğuk depolarda ticari ve besin değerini yitirmeden, uzun süre saklanabilir.
Termokon tarafından başarıyla uygulanan kontrollü atmosferde depolama (CAS), meyve ve sebze depolama sistemlerinde, depodaki gazın bileşiminin depolama ömrünü etkilediği sebebiyle bu alandaki en önemli yeniliklerden biridir. CAS teknolojisi; ortam atmosferine kıyasla oksijenin (O2) azaltılmasını ve karbondioksitin (CO2) atılmasının yanı sıra, Azot (N2) artırılmasını, bazen etilenin çıkarılmasını ve karbon monoksitin ilavesini de içerir. CAS teknolojisi, bu gazların önceden belirlenmiş bir seviyeye kadar sürekli olarak izlenmesini ve hassas şekilde ayarlanmasını gerektirir. Alanında yenilikleri yakından takip eden Termokon’un; çeşitli meyve ve sebzelerin hasat sonrası ömrünü ve kalitesini uzatmada etkili olduğu kanıtlanan bu yöntemle tasarlanan ve uygulanan çok sayıda referansı da mevcuttur.